Teadlaste Öö festivali 2017 Valga Gümnaasiumis

Teadlaste Öö festivali 2017 raames toimuvad meie koolis 28. – 29. septembril teadusteemapäevad „Tants toidu ümber …“

Festivalipäevade raames kompame teaduse ja eetika piire kuulates loenguid näiteks toiduainete autentsuse tuvastamisest ja lisaainetest toidus.

Praktiline osa viib õpilased kätt proovima tuleviku gastronoomia radadele ehk  uurime koos õppuritega kuhu viib traditsiooniliste toiduvalmistusviiside muutmine. Mis saab supist siis, kui kokakunsti tulevad appi laborivahendid.

Neljapäeval, 28.09

3 tund 11.00 – 12.15 TÜ Riin Rebane  „Toiduainete autentsuse tuvastamine“ loeng aulas kogu koolile

4 tund 12.35 – 13.50 10M ja H klassil praktiline töötuba „Kõik on söödav“. Töötuba viib läbi Irja Kängsepp koos õpilastega (kab 301).

4 tund 12.35 – 13.50 10R ja S klassil praktiline töötuba „Toidud vahetuses“. Töötuba viib läbi Piret Markson koos õpilastega(kab 309).

5 tund 14.00 – 15.15 11M ja 11H klassil praktiline töötuba „Kõik on söödav, ka klaas “. Töötuba viib läbi Irja Kängsepp koos õpilastega (kab 301).

5 tund 14.00 – 15.15 11R ja 11S praktiline töötuba „Toidud vahetuses“. Töötuba viib läbi Piret Markson koos õpilastega (kab 309).

5 tund 14.00 – 15.15 TTÜ lõhnateadlase Kristel Vene praktiline töötuba „Lõhn ja maitse“ aulas 12 klassidele.

Reedel, 29.09

11. klassid terve päev Tartus AHHAA praktilisel õppepäeval koos klassijuhatajatega.

8.00 – 12.00 karjäärikursus põhikoolile „Päev teadlasena“. Kursusepäev sisaldab nii TÜ lektorite Marion Villemsoni ja Inge Variku loengut „Sinu 100 triljonit kaaslast“, kui praktilisi töötubasid keemia ja toidu valdkonnast.